Akıllı Kadınlar
Lavanta Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Faydaları Nelerdir?
Lavanta Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Faydaları Nelerdir?
 
Fıtık konusunda tüm bildiklerinizi unutun!
Fıtık konusunda tüm bildiklerinizi unutun!
 
8 Adımda Saglıklı Beslenme
8 Adımda Saglıklı Beslenme
 
SOĞUK HAVA KOLESTEROLÜ TETİKLİYOR
SOĞUK HAVA KOLESTEROLÜ TETİKLİYOR
Kekik Nasıl Saklanır?
 

Kekik Nasıl Saklanır?

Kendine özgü kokusu ile bilinen kekik yaprak veya taze dallar halinde satılır.

23 Haziran 2015 Salı 17:11
Yazdır

Tıbbi yararları için kullanılmasının yanı sıra bu bitkiyi yemeklerinize tat ve koku vermesi için ya da tütsü olarak kullanabilirsiniz. Peki, taze kekiği daha sonra kullanmak için doğru bir şekilde nasıl saklamalısınız?

Eğer kekiğin bir bölümünü bir hafta içinde kullanacaksanız, bu kısmı ayırın. Kalan kekiği yıkamadan ve gevşek bir şekilde plastik poşete sarın. Plastikle sarmadan önce kekik dallarını bir ya da iki tane kağıt havluyla sarabilirsiniz.  Kağıt havluların önemli yağ kayıplarını önlediği ve böylece hassas yaprakların çürümesini engellediği düşünülmektedir. Plastikle sardığınız kekikleri mühürlü bir plastik poşete koyup buzdolabınızın en ılık yerine yerleştiriniz. İçine ne koyduğunu ve ne zamana kadar kullanabileceğinizi unutmamak için bunları bir etiketin üzerine yazıp poşetin üzerine yapıştırabilirsiniz.

Eğer taze kekik dallarını bir haftadan fazla bir süre saklamak istiyorsanız öncelikle dalları yapraklarını ayırmadan suda güzelce yıkayınız. Islak dalları kolayca çürüyüp önemli yağlarını kaybedebilecekleri için kağıt havluyla nazikçe kurulayınız. İstediğiniz büyüklükte bir demet yapıp iple bu demeti bağlayınız. Gövdeyi koparabileceğiniz için çok sıkı bağlamamaya dikkat ediniz. Daha sonra sakladığınız kekiği terbiyede ya da kavrulan her şeyde kullanabilirsiniz. Sadece kullanmadan önce oduncu gövdeyi kesmeyi unutmayınız.

Kekiği yaprak halinde de muhafaza edebilirsiniz. Bunun için önce kekiği iyice yıkayıp kuruladıktan sonra yaprakları daldan parmağınız yardımıyla ayırınız. Ayırdığınız yaprakları serin bir yerde bulunan bir tabağa seriniz. Birkaç gün sonra kekik yapraklarınızın kuruyup korumadığını kontrol ediniz; eğer kurumadıysa elinizle nazikçe karıştırıp biraz daha bekleyiniz. Yapraklar kuruduğu zaman yeniden kapanabilen bir plastik kaba koyduktan sonra kekiğinizi buzdolabında saklayabilirsiniz.

Anahtar Kelimeler: kendine, özgü, kokusu, bilinen, kekik, yaprak
Bu haber toplam 10220 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
Çorba Terbiyesi Neden Kesilir?
Çiğ Süt Nasıl Kaynatılır?
Soya Soslu Tavuk
Reçel Fazla Tatlı Olursa
Kahveleri Süsleyelim
Muskat Hangi Yemeklere Koyulur?
Havuç Nasıl Kesilir?
Kızartma Dondurucuda Nasıl Saklanır?
Buharda Karnabahar Pişirme
Yufkayı Islatma Teknıkleri
Kanola Yağı Nasıl Kullanılır?
Chopstick Nasıl Tutulur?
Ançuez
Lakerda Nasıl Yapılır?
 
Fotogaleri
Videogaleri
Yazarlar
Hava Durumu
Havadurumu
Tarihte Bugün
1557 Mimar Sinan tarafından inşa edilen Süleymaniye Camii açıldı.
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.