Akıllı Kadınlar
8 Adımda Saglıklı Beslenme
8 Adımda Saglıklı Beslenme
 
SOĞUK HAVA KOLESTEROLÜ TETİKLİYOR
SOĞUK HAVA KOLESTEROLÜ TETİKLİYOR
 
Evde Yapılan Yanlış Uygulamalara Dikkat
Evde Yapılan Yanlış Uygulamalara Dikkat
 
Fıtık konusunda tüm bildiklerinizi unutun!
Fıtık konusunda tüm bildiklerinizi unutun!
Kızartma Dondurucuda Nasıl Saklanır?
 

Kızartma Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Geleneksel Türk mutfağının klasik lezzetlerinden biri olan kızartma, özellikle mevsim sebzeleriyle yapıldığında deyim yerindeyse tadına tat katar.

23 Haziran 2015 Salı 16:21
Yazdır

. Fakat bildiğiniz gibi, mevsim sebzelerini de sadece yılın belli bir döneminde bulabiliyoruz. Aylar boyunca mevsim sebzeleriyle hazırlanmış bir kızartma yemek için aslında izlenecek bir yol vardır. Kızartmanızı hazırladıktan sonra derin dondurucuda saklayarak bu lezzeti yıl boyunca kendinize, ailenize ve dostlarınıza servis edebilirsiniz. İşte dondurucuda kızartma saklarken dikkat etmeniz gerekenler ve gözden kaçırılmaması gereken püf noktalar.

Derin dondurucuda kızartma saklarken doğru kap seçimi oldukça önemlidir. Kızartmanızı isterseniz ağzı kapaklı plastik saklama kaplarında, isterseniz de dondurucu poşetlerinde saklayabilirsiniz. Fazla yer kaplamaması bakımından poşetler her zaman tercih edilse de, kızartmanın dondurucuda ezilmemesi ve deforme olmaması için saklama kabı kullanmanız daha iyi olacaktır. Fazla yağını bir kağıt havlu yardımıyla aldığınız kızartmayı, iyice soğuduktan sonra fazla sıkı olmayacak şekilde saklama kabı veya poşete doldurun ve dondurucuya koyun. Kızartmanızı derin dondurucuda muhafaza edeceğiniz zaman, isterseniz tüm çeşitleri karışık olarak bir arada dondurabilir, isterseniz de daha sonra ihtiyaca göre yeterli miktarda kullanmak üzere her sebzeyi farklı kaplarda muhafaza edebilirsiniz.

Kızartmayı derin dondurucuya daha saklarken dikkat etmeniz gereken bir diğer husus ise birer öğünlük porsiyonlar halinde dondurmanızdır. Böylece, sadece kullanacağınız kadarını çözerek kalan kızartmanın sağlıklı ve lezzetli bir şekilde dondurucuda kalmasını sağlayacaksınız. Kızartmanızı dondurucudan çıkarıp tekrar tüketeceğiniz zaman, buzdolabının çözücü ya da soğutucu bölümünde 4 ile 6 saat kadar dinlendirmeniz gerekir. Çözülmiş haldeki kızartmanızı tüketmeden önce isterseniz az yağla yağlanmış bir teflon tavada ısıtabilir ya da fırına sürebilirsiniz. Ayrıca kızartmayı sarımsaklı yoğurt ve domates sosuyla tüketebileceğiniz gibi, diğer yemeklere malzeme olarak da kullanabilirsiniz. Örneğin dondurucudan çıkardınız kızartmayı yağlı kağıt serdiğiniz veya biraz sıvı yağla yağladığınız fırın tepsisine dizebilir aralarına da misket köfteler koyduktan sonra fırına verebilirsiniz.

Anahtar Kelimeler: geleneksel, türk, mutfağının, klasik, lezzetlerinden, biri
Bu haber toplam 3346 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
KAHVE DÜNYASI’NIN YENİ LEZZETİ:
Soya Soslu Tavuk
Reçel Fazla Tatlı Olursa
Kahveleri Süsleyelim
Muskat Hangi Yemeklere Koyulur?
Kekik Nasıl Saklanır?
Havuç Nasıl Kesilir?
Buharda Karnabahar Pişirme
Yufkayı Islatma Teknıkleri
Kanola Yağı Nasıl Kullanılır?
Chopstick Nasıl Tutulur?
Çiğ Süt Nasıl Kaynatılır?
Ançuez
Lakerda Nasıl Yapılır?
 
Fotogaleri
Videogaleri
Yazarlar
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar
Hava Durumu
Havadurumu
Anket
En çok hangi ünlünün vücuduna sahip olmak isterdiniz
Kate Winslet
Kelly Brook
Halle Berry
Angelina Jolie
Adrina Lima
Elizabeth Hurley
Jessice Alba
Rihanna
Megan Fox
Marisa Miller
Tarihte Bugün
1816 Varşova Üniversitesi kuruldu.
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.