Yaz geldi çattı. Harıl harıl tatil planları yaptığımız bugünlerde, plajda bikiniyle güneşlenmek isteyenlere Biyolog-Kozmetolog Pervin Bulgak’ın çok satanlar listesinde bir numara olan “Pervin Bulgak’la Güzellik ve Yaşam Formülleri” kitabından bir tarif: “Bikini Çorbası”!

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli çorbayla sağlıkla inceli, yaz tatiline hazırlanabilirsiniz.

İşte, Pervin Bulgak’ın “Bikini Çorbası” tarifi:

Malzemeler

  • 2 adet domates
  • 2 adet kabak
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 dal tarçın
  • ½ kilo mantar
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı karahindiba
  • 1 litre su

Hazırlanışı
Malzemeler ince ince doğranır ve 1 litre suyun içinde 10 dakika kadar kaynatılır. Arzu edilirse piştikten sonra blender’dan geçirilebilir.

Not: Çorba öğle ve akşam yemeklerinde bir kase içilmelidir. Bu uygulama bir hafta boyunca devam etmelidir.